環境・エネルギー問題を解決する
家族農業が世界を変える 2
| 監修者 | 関根 佳恵 |
|---|---|
| ISBN | 978-4-7803-1181-5 C8336 |
| 判 型 | A4判変型上製 |
| ページ数 | 32頁 |
| 発行年月日 | 2021年12月 |
| 価 格 | 定価（本体価格2,800円＋税） |
| ジャンル |
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国連「家族農業の10年」とSDGsを手がかりに持続可能な食と農を学ぶシリーズ。第2巻は、環境の視点から考える家族農業の重要性。
どんなSDGsの目標が関係してるかな？
Part1. 持続可能性から考える食と農 このままでは地球に住めなくなる！？
深刻化する気候変動・エネルギー問題/SDGsのなかの食と農の目標/家族農業に期待される役割
コラム 食はみんなの「コモン」（共有財産）
Part2. アグロエコロジーをめざして 生態系と人間の共生
生態系と人間活動/土壌を守る/アグロエコロジーの担い手としての家族農業/世界で広がるアグロエコロジー
コラム スマート農業VS微生物
Part3. 家族農業の効率性 変わる「効率性」の概念
家族農業は効率的ではない？/エネルギー生産性と家族農業/社会効率性と家族農業
コラム 「小さい」林業ー自伐型林業
関根 佳恵
愛知学院大学准教授。
家族農林漁業プラットフォーム・ジャパン常務理事。
2018年、国連食糧農業機関（FAO）の客員研究員。
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