赤ちゃんのごはん 増補改訂版
こんな離乳食を食べさせたい！
| 編著者 | おむすびの会 |
|---|---|
| ISBN | 978-4-7803-0552-4 C0037 |
| 判 型 | A5判 |
| ページ数 | 96頁 |
| 発行年月日 | 2012年07月 |
| 価 格 | 定価（本体価格1,300円＋税） |
| ジャンル |
「アレルギーが気になる赤ちゃんの離乳食」大幅に増ページ！
「離乳食ってむずかしい！」って思っていませんか。大阪府の栄養士グループがわかりやすく解説し、初めてのママも簡単ですぐ作れる離乳食の極意レシピを紹介。改訂版はアレルギーが心配な赤ちゃんについて重点的に補足。
離乳食って面倒そう！作り方もわからないし…。いいえ、意外に簡単なのです！ 離乳食作りはわずか半年間だけのこと。だから手づくりしてみませんか。
離乳食を作る喜びを ─藤森弘／しゃべること・食べること─武縄睦実
第１章 離乳食を始める前に
第２章 さあ、始めましょう！
第３章 アレルギーが心配な赤ちゃんの離乳食
第４章 離乳食で困ったら
おわりに
2002年に初版本を発行し増刷を重ねたが、2007年に「授乳・離乳の支援ガイド」、2008年に「食物アレルギーの栄養指導の手引き」、2011年には「保育所におけるアレルギー対応ガイドライン」が示されたので、それらの新しい手引きに対応した内容に大幅に改訂、アレルギー児への対応やレシピをとくに増補。8ページの増量。
おむすびの会
おむすびの会は大阪府の栄養士会に属し、保健所の離乳食相談にのったり、地域のお料理クラブなどで教えたり、保育園の調理師もしている。「離乳食をむずかしく考えないで！たった半年間だけの食事作りだから」とやさしく解説し、アドバイスする。たくさん作って冷凍し、レンジでチン！そんな極意も教えます。
関連書籍・記事
ミドルエイジからのお・食・事